« Un 13e mois, un très bon salaire avec seulement un CAP » : découvrez le salaire attractif d’un chef de rayon marée chez l’enseigne Leclerc, un poste rarement visé par les candidats. CafeBagdad vous décrypte tout à travers les prochaines lignes de cet article.
Petit à petit, l’oiseau fait son nid !
« Mon premier poste chez Leclerc a été un job d’été : j’étais en charge de la mise en rayon des articles (…) C’était ma toute première expérience professionnelle. Ce que je ne savais pas à l’époque, c’est que j’allais faire carrière dans cette entreprise« , confie Fabien auprès du Figaro Emploi.
S’il a passé par la petite porte, Fabien est aujourd’hui en charge du rayon poissonnerie d’un hypermarché dans le Finistère, en Bretagne.
« Le métier attirait peu ».
Durant son CAP « Poissonnier écailler« , il avait choisi Leclerc pour passer ses 14 semaines en milieu professionnel.
Une fois son diplôme en main, Fabien informe son responsable de stage chez Leclerc de son souhait de devenir poissonnier au sein de l’entreprise.
« Je me souviens qu’à l’époque, mon responsable avait déjà des difficultés à recruter et à fidéliser une équipe, raconte-t-il. Les profils de poissonniers étaient rares, le métier attirait peu ».
Il n’avait alors eu aucune difficulté à faire accepter sa candidature. « Mon atout, c’est que j’étais déjà opérationnel : j’avais été formé pendant mon stage aux méthodes de préparation et de découpe des poissons. J’avais même confectionné des plateaux de fruits de mer pendant la période des fêtes », poursuit-il son récit.
« Je n’avais pas imaginé que j’évoluerai dans mes fonctions »
Au fil des années, Fabien se voit proposer une promotion. « Mon responsable m’a indiqué qu’il partait à la retraite et qu’un poste de chef de rayon poissonnerie allait se libérer (…) Je n’avais même pas imaginé que j’évoluerai un jour dans mes fonctions« , se réjouit le poissonnier.
Plusieurs mois plus tard, Fabien devient chef de rayon marée. Il était d’ailleurs « le seul candidat ». Il est à la tête d’une petite équipe de quatre poissonniers.
Durant plusieurs semaines, « mon responsable m’a expliqué comment organiser le travail de l’équipe, acheter les produits, gérer les commandes, enregistrer la réception des marchandises, réaliser un inventaire… J’ai tout appris sur le tas« , se souvient le quadragénaire.
Dans la foulée, le magasin Leclerc lui propose une formation sur le management. « J’ai suivi une formation de trois jours qui m’a permis d’acquérir les fondamentaux ».
Leclerc : « un très bon salaire alors que je n’ai qu’un CAP », confie ce chef de rayon marée
En tant que chef de rayon poissonnerie, « je suis payé 2 100 € nets par mois, contre 1 550 € nets lorsque j’étais poissonnier. C’est un très bon salaire alors que je n’ai qu’un CAP ! En parallèle, je touche aussi un 13e mois ».
« L’un de mes amis est responsable de rayon poissonnerie dans un Géant Casino. Il est payé 200 € nets de moins par mois« .