Découvrez ces 2 enseignes en tête des supermarchés avec les fruits et légumes les plus contaminés aux pesticides.
De quelle partie de la balance êtes-vous ?
Lorsqu’il s’agit de s’alimenter, résume le Pr Joyeux, nous avons toujours le choix entre les aliments provenant de l’industrialisation à outrance d’une part et ceux issus « d’une agriculture progressivement raisonnable évoluant vers le bio », d’autre part.
L‘agriculture productiviste est une course à la quantité, tandis que l’agriculture biologique est attentive à la qualité du produit final.
Résultat : le premier « produit (donc) pas cher avec des rendements énormes », compare-t-il, et le second « produit plus cher » avec une faible rentabilité.
L’alimentation, ce n’est pas qu’une question de goût !
Le vieux dicton qui dit qu’« On est ce que l’on mange » nous rappelle d’ailleurs que notre alimentation n’est pas qu’une question de goût, mais bien un choix de vie qui a des répercussions sur notre santé et sur celle de la planète.
Comme expliqué par l’ancien cancérologue, « l’agriculture productiviste utilise des phytosanitaires qui ne sont autres que des chemicals, des produits chimiques, pesticides-insecticides-fongicides dangereux pour la santé humaine ».
« Évidemment, poursuit-il, les industriels ne vous le diront pas, ils vous diront même l’inverse en affirmant que le choix N°1 est la seule façon de réduire la faim dans le monde. Belle générosité si elle n’était pas orientée d’abord vers leurs poches, avec l’aide de la bourse« , dénonce-t-il.
« Dans les super et hypermarchés, la qualité bio est surtout sur l’étiquette… ».
« Et curieusement, ajoute encore le Pr. Joyeux, les super et hypermarchés développent des rayons BIO, mais il est difficile de les conseiller quand on voit des figues bio de Turquie achetées à des prix défiants toute concurrence, et dont la qualité bio est surtout sur l’étiquette… ».
Il n’est d’ailleurs pas le seul à lancer ce genre d’alerte. Greenpeace établit, elle aussi, chaque année un classement des enseignes de supermarchés portant sur la Course Zéro Pesticide, ainsi que la mise en œuvre de l’agriculture écologique.
Pesticides : Les 2 pires supermarchés du pays pour acheter ses fruits et légumes
« Les enseignes françaises de la grande distribution adorent se comparer les unes aux autres pour ce qui est des prix bas, de leur proximité avec les Français·es, de l’origine locale de leurs produits… Étonnamment, souligne l’association écologiste, elles ne le font jamais quant aux pesticides qu’utilisent leurs fournisseurs. Pourtant, les dangers des pesticides ne sont plus à démontrer ».
Depuis 2015, Greenpeace France analyse les avancées des enseignes « dans l’élimination des pesticides, notamment « les plus dangereux », de la production de fruits et légumes, et la réduction des volumes utilisés ».
En outre, elles doivent faire preuve de « transparence vis-à-vis des consommateurs ».
Une récente enquête de l’association révèle que certains supermarchés proposent des fruits et légumes contenant des résidus de pesticides en quantité préoccupante. Casino et Auchan figurent parmi les enseignes les plus à plaindre en la matière.
À l’inverse, Monoprix et Carrefour semblent avoir mis en place des mesures plus efficaces pour réduire la présence de ces substances nocives dans leurs produits.
Vous savez donc maintenant où acheter vos fruits et légumes pour limiter votre exposition aux substances chimiques.